Clover ပျားရည်- အာဟာရ၊ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အသုံးပြုပုံ

ပျားရည်နှင့် Clover Honey အကြောင်း

ပျားရည် ချိုမြိန်ပျစ်စေသော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပျားရည်ပျားများ နှင့်အချို့သောအခြား ပျားများ. ပျားများမှ ပျားရည်ထွက်သည်။ sugary အပင်များ၏ လျှို့ဝှက်ချက်များ (ပန်းပွင့် ဝတ်ရည်) သို့မဟုတ် အခြားသော အင်းဆက်များ (ဥပမာ သခွားမွှေးသီး) by စည်, အင်ဇိုင်း လှုပ်ရှားမှုနှင့် ရေငွေ့ပျံခြင်း။ ပျားရည်ဟုခေါ်သော ပျားရည်ကို ဖယောင်းပုံသဏ္ဍန်တွင် သိမ်းဆည်းသည်။ ပျားလပို့ခြင်ကိုက်မခံသောပျားများသည် ဖယောင်းနှင့်လုပ်ထားသည့် အိုးများတွင် ပျားရည်ကို သိမ်းဆည်းသည်။ ဗဓေလသစ်. ပျားအမျိုးအစား (ပျားမျိုးကွဲ) API များ) သည် ၎င်း၏ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း စီးပွားဖြစ် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် လူစားသုံးမှုကြောင့် လူသိများသည်။ ပျားရည်ကို တောရိုင်းပျားကိုလိုနီနယ်များမှ စုဆောင်းရယူသည်။ အသင်းအဖွဲ့ချုပ် အိမ်မွေးပျားများ ဟုခေါ်သော အလေ့အကျင့်တစ်ခု၊ ပျားမွေးမြူရေး သို့မဟုတ် apiculture ( meliponiculture ၏အမှု၌ stingless ပျားများ) ပျားရည် ( Clover Honey )

ပျားရည်သည် ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုကို ရရှိသည်။ monosaccharides fructose နှင့် ဂလူးကို့စ၊ နှင့် ပတ်သက်သော ချိုမြိန်မှု နှင့် တူညီသည်။ sucrose (စားပွဲတင်သကြား)။ ပျားရည် ဆယ့်ငါးမီလီလီတာ (အမေရိကန် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) သည် 1 ကီလိုဂျိုး (၄၆ ကီလိုကယ်လိုရီ) ခန့် ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အစားအစာစွမ်းအင်. မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး အချိုဓာတ်အဖြစ် အသုံးပြုသည့်အခါ ထူးခြားသော အရသာရှိသည်။ အများစု သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိ ပျားရည်တွင် မပေါက်နိုင်ပါ၊ ထို့ကြောင့် အလုံပိတ်ပျားရည်သည် နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကြာသည့်တိုင် မပျက်စီးသွားပေ။ အရောင်အသွေးနှင့် အသွေးအသား ကွဲပြားမှုတို့နှင့်အတူ ပန်းပွင့်ရင်းမြစ်အမျိုးမျိုးမှ ပြင်သစ်ပျားရည်၊

ပျားရည်အသုံးပြုမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုသည် ရှေးကျသော လုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုအဖြစ် ရှည်လျားပြီး မတူညီသော သမိုင်းကြောင်းရှိသည်။ ဂူထဲမှာ ပန်းချီကားပေါင်းများစွာ Cuevas de la Araña in စပိန် လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်း ၈၀၀၀ ခန့်က ပျားရည်အတွက် စားသုံးခဲ့ကြသော လူသားများကို ပုံဖော်ထားသည်။ အကြီးစား meliponiculture မှ ကျင့်သုံးခဲ့သည်။ မရမ်းကုန်း ကိုလံဘီယာခေတ်မတိုင်မီကတည်းက။

စျေးဝယ်လှည်းမှာ ပျားရည်တံဆိပ်ကို ဘယ်နှစ်ခါဖတ်ဖူးလဲ။

ဟုတ်ပါတယ် အကြိမ်ရေ အလွန်နည်းပါတယ်။ တကယ်တော့ ပျားရည်ရဲ့ သန့်ရှင်းမှုကို မဟုတ်ဘဲ ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ အမှတ်တံဆိပ်တွေကို ယုံကြည်ဖို့ အသုံးပြုကြပါတယ်။

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် ပျားရည်အမျိုးအစားပေါင်း 300 ကျော် ထုတ်လုပ်ရောင်းချနေသော်လည်း သတိပြုမိပါက နိုင်ငံအတွင်းတွင် အကျယ်ပြန့်ဆုံးသော ပျားရည်တစ်ခုရှိပါသည်။

၎င်းကို Clover Honey ဟုခေါ်သည် - ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့အသေးစိတ်ဆွေးနွေးပါမည်။

Alfalfa နှင့် ရရှိနိုင်သော အခြားပျားရည်အမျိုးအစားများကြား ခြားနားချက်များအကြောင်း မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများကိုလည်း ဖြေရန်ကြိုးစားပါမည်။

Clover honey ဆိုတာ ဘာလဲ

Alfalfa honey သည် clover ပျားရည်ပန်းပွင့်များမှ ဝတ်ရည်များကို ပျားများထံမှ စုဆောင်းရရှိသောပျားရည်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အရောင်သည် ပယင်းဖျော့မှ အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အရသာမှာ ချိုမြိန်ကာ ပန်းပွင့်နှင့် ပေါ့ပါးသည်။

ပျားရည်စိမ်း၊ alfalfa ပျားရည်ကဲ့သို့ အစိမ်းသည် ပြုပြင်ထားသော ပျားရည်ထက် အမြဲတမ်း ပိုကောင်းပါသည်။

ဤပျားရည်ကို အရသာရှိအောင်ပြုလုပ်ရာတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန် clover အပင်ကို ကြည့်ကြပါစို့။

Clover Plant အကြောင်း အကျဉ်းချုပ်နှင့် ၎င်း၏ လူကြိုက်များသော အမျိုးအစားများ

Alfalfa သို့မဟုတ် Trifolium သည် trifoliate အရွက်ပါသည့် နှစ်ရှည်ပင်ငယ်ဖြစ်ပြီး နိုင်ငံများစွာတွင် အစားအစာအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။

Alfalfa ၏ အရေးပါပုံကို ၎င်းသည် စိုက်ပျိုးအများဆုံး ကျက်စားရာ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျွဲ၊ နွားနှင့် အခြားတိရစ္ဆာန်များကို အစာကျွေးရာတွင် အသုံးပြုသည့်အချက်မှ နားလည်ပါသည်။

လယ်သမားများ နှစ်သက်သည့် အကြောင်းရင်း တစ်ခုမှာ မြေဆီလွှာကို ရေတိုက်စားခြင်းနှင့် လေတိုက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးခြင်း ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်မြေဆီလွှာတွင် အာဟာရဓာတ်များ ဖြည့်တင်းပေးသောကြောင့် ဓာတ်မြေသြဇာ နည်းပါးသည်။

ပျော်ရွှင်စရာအချက်- Honey and Clover သည် တိုက်ခန်းတစ်ခန်းတွင်နေထိုင်သော အနုပညာကျောင်းသားအများအပြားကြားတွင် ဆက်ဆံရေးအကြောင်း လူကြိုက်များသော ဂျပန်မန်ဂါစီးရီးတစ်ခုဖြစ်သည်။

စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတာက clover နဲ့ ပျားပျားကြားက ဆက်ဆံရေးဟာ အလွန်နီးစပ်ပါတယ်။

ပျားများသည် အယ်ဖါဖာကို ဝတ်မှုန်ကူးရာတွင် အလွန်ထိရောက်စွာ ၀တ်မှုန်ကူးပေးသည့်အတွက် သီးနှံအထွက်နှုန်း တိုးလာကာ အခြားတစ်ဖက်တွင် ပျားများသည် ၎င်းတို့၏ဝတ်ရည်ကို အလွန်ပေါများပြီး အလွယ်တကူရနိုင်သော အရင်းအမြစ်မှ ရရှိသည်ဟု ဆိုကြသည်။

ဤသည်မှာ ပျားမွေးမြူရေးသမားများကို အလွန်ချစ်မြတ်နိုးရသည့် အကြောင်းရင်းဖြစ်နိုင်သည်။

Clover အမျိုးအစားများ

လူကြိုက်အများဆုံး clover အမျိုးအစားများမှာ-

1. White Clover (နောင်တ)

White clover သည် မြက်ခင်းများ ရောနှောရာတွင် အသုံးပြုသော နှစ်ရှည်ပင် အတိုဖြစ်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံ ပန်းရောင်ဆိုးထားသော အဖြူရောင် ဦးခေါင်းရှိသည်။

2. Alsike Clover ( မျိုးစပ်)

၎င်းကို ဆွီဒင် သို့မဟုတ် Alsatian clover လို့လည်း ခေါ်ကြပြီး ပန်းရောင် ပန်းနုရောင် ပန်းများ ပါရှိပါတယ်။

3. အနီရောင် Clover ( ရိုင်းစိုင်းသော)

အနီရောင် clover သည် နှစ်နှစ်ကြာပင် ပိုဆန်ပြီး ခရမ်းရောင် အပွင့်ရှိသည်။

Clover Honey ၏ အာဟာရတန်ဖိုး

အခြားပျားရည်အမျိုးအစားများကဲ့သို့ပင်၊ alfalfa ပျားရည်တွင် သဘာဝသကြားအများစုပါဝင်သော်လည်း ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်အနည်းငယ်ပါရှိသည်။

အယ်ဖါဖာပျားရည် တစ်ရာဂရမ်တွင် စွမ်းအင် ၂၈၆ ကီလိုဂရမ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၈၀ ဂရမ်၊ သကြား ၇၆ ဂရမ် ပါဝင်ပြီး ပရိုတင်း သို့မဟုတ် အဆီမပါဝင်ပါ။

အကြံပြုချက်- အကြံပြုချက် # 1- ပျားရည်စစ်စစ်သည် အစိုဓာတ်မထိန်းထားဘဲ သက်တမ်းမကုန်ပါ။ ဒီလိုမဖြစ်အောင် အဖုံးကို အမြဲတမ်း တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ပိတ်ထားပါ။ အသုံးပြုရန်အတွက်ဖွင့်ပါ။.

Clover ပျားရည်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

Alfalfa ပျားရည်တွင် သင့်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပင် ထိန်းညှိပေးနိုင်သည့် ဘက်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်စ်ပိုး၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

အရေပြားကို ရေဓာတ်ဖြည့်ပေးပြီး အနာကို လိမ်းပေးခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကိုလည်း လူသိများပါတယ်။

ဒီအကျိုးကျေးဇူးတွေ တစ်ခုချင်းစီကို အသေးစိတ်ကြည့်ရအောင်။

1. Antioxidants ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။

Alfalfa နှင့် အခြားပျားရည်အမျိုးအစားများသည် antioxidants ကြွယ်ဝပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အန္တရာယ်ရှိသော free radical များကို သေစေသည့် ဒြပ်ပေါင်းများ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။

ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် နှလုံးသွေးကြောများ၊ ရောင်ရမ်းသောရောဂါများနှင့် ကင်ဆာရောဂါများကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးပြဿနာများစွာကို ဖြစ်စေသည်။

2. သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။

Alfalfa ပျားရည်ကို ပုံမှန်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်တယ်လို့ သုတေသီတွေက ဆိုပါတယ်။

ဒါပေမယ့် သင့်မှာ ဆီးချိုရှိနေရင် ပျားရည်သောက်တာက သင့်အတွက် ပထမဆုံးရွေးချယ်မှုတော့ မဟုတ်ပါဘူး။

အဲဒီ့အစား လက်ဖက်ရည်လိုမျိုး ခါးသီးတဲ့ လက်ဖက်ရည်မျိုး၊ cerasee လက်ဖက်ရည်အလယ်အလတ်သွေးပေါင်ချိန်ရရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။

3. ပျားရည်အမျိုးအစားအားလုံးတွင် အပြင်းထန်ဆုံး ဘက်တီးရီးယားပိုးများ

လေ့လာမှုတစ်ခုဖြစ်ခဲ့တယ် ကောက်ယူ စားသုံးလေ့ရှိသောပျားရည်အမျိုးမျိုး၏ antioxidant စွမ်းရည်ကို သိရှိရန်။

alfalfa ပျားရည်တွင် အပြင်းထန်ဆုံး ဘက်တီးရီးယားပိုးများ ပါဝင်သည်ဟု ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

4. ဆီးချိုရောဂါအတွက် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော အဝတ်အစားများ

အနာကျက်ရာတွင် ပျားရည်၏ အာနိသင်ကို ရှေးခေတ်ကတည်းက သိလာခဲ့သည်။

ယနေ့ခေတ်တွင် ဆီးချိုရောဂါသည် အလွန်အဖြစ်များလာသောအခါတွင် ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပတ်သက်သောဒဏ်ရာများကို ကုသရန် လိုအပ်လာသောကြောင့် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော နည်းလမ်းများကို စဉ်းစားလာကြသည်။

ထိုနည်းတစ်နည်းမှာ ပျားရည်ဖြင့် ကုသခြင်းဖြစ်သည်။

ထုတ်ဝေသည့် သုတေသနဂျာနယ်တစ်ခုအရ အယ်ဖါဖာပျားရည်သည် အများဆုံးဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။ ဆီးချို ခြေဖဝါး အနာများကို ကုသရန်အတွက် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော အဝတ်အစားများ။

5. ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သကြားအစားထိုးတစ်မျိုး

Alfalfa ပျားရည်သည် ၎င်းတွင်ပါဝင်သော phenolic acid နှင့် flavonoids တို့ကြောင့် သကြားစားသုံးခြင်းအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။

flavonoids နှင့်ဆက်စပ်သော အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည့်အနက် ကင်ဆာရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါ (နှလုံးအထူးကုဆရာဝန်များ)၊ လေဖြတ်ခြင်းနှင့် ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

အခြားသော antioxidants များကဲ့သို့ပင်၊ alfalfa ပျားရည်တွင် flavinoids သည် free radicals နှင့် metallic ion များကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားသည်။

6. ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းနှင့် ဦးရေပြားပိုးဝင်ခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။

ပျားရည်၏ ဘက်တီးရီးယားနှင့် မှိုသတ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများသည် ဗောက်များကို ဖယ်ရှားရာတွင် ကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်သည်။ oolong လက်ဖက်ရည်.

ဗောက်နှင့် seborrheic dermatitis ကုသရာတွင် ပျားရည်စိမ်း၏ အာနိသင်ကို သိရှိရန် လေ့လာမှုတစ်ခု ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ လူနာများကို အနာပေါ်ရှိ ပျားရည်အနှစ်ကို ညင်သာစွာ ပွတ်တိုက်ပြီး ၃ နာရီကြာအောင် စောင့်ခိုင်းပါ။

အတော်လေး သိသာထင်ရှားစွာ၊ လူနာတစ်ဦးစီသည် သိသိသာသာ တိုးတက်လာသည်ကို တွေ့လိုက်ရပြီး ယားယံမှု သက်သာလာပြီး အတိုင်းအတာ ပျောက်သွားသည်။

7. အိပ်စက်ခြင်းရောဂါများအတွက် ကောင်းမွန်သည်။

Alfalfa ပျားရည်ကို ပုံမှန်သောက်သုံးခြင်းဖြင့် ရရှိနိုင်သော နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုမှာ အိပ်စက်ခြင်းဆိုင်ရာ ဝေဒနာများကို သက်သာစေခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ အိပ်ရာမဝင်မီ အယ်ဖါဖာ ပျားရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်းသည် ဆရာဝန် ညွှန်ကြားသည့်အတိုင်း ဖြစ်သည်။

ညသန်းခေါင်မှာ အိပ်ယာထတဲ့အချိန် အများစုဟာ အစာငတ်ခံတတ်ကြပါတယ်။

အဘယ်ကြောင့်?

ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ညစာ စောစောစားတဲ့အခါ အသည်းက သိုလှောင်ထားတဲ့ glycogen ကို ညဘက်ဆိုလို့ရှိရင် ခန္ဓာကိုယ်က စားသုံးပါတယ်။ ၎င်းသည် နှိုးစက်ကို အစပျိုးစေသည်-

"ဟေ့ ငါ စွမ်းအင် ပိုလိုတယ်"

ပျားရည်လုပ်သည့်အရာသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အသည်းများကို glycogen နှင့်ဖြည့်ပေးသောကြောင့် ညသန်းခေါင်တွင် glycogen ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် မဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါ။

ထို့အပြင် ပျားရည်သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို သွယ်ဝိုက်၍ အိပ်စက်စေသည့် အင်ဆူလင်အဆင့်ကို အနည်းငယ်တိုးမြင့်စေသည်။

8. ပျားရည်သည် ခြောက်သွေ့ပြီး မွဲခြောက်နေသော အသားအရေအတွက် သဘာဝအစိုဓာတ်ထိန်းဆေးဖြစ်သည်။

အလှကုန်လုပ်ငန်းတွင် ပျားရည်အသုံးပြုမှုကို လူသိများသည်။ ၎င်း၏အစိုဓာတ်သဘာဝ အသားအရေကို ပြန်လည်နုပျိုစေသည်။၊ အရေးအကြောင်းများကို သက်သာပျောက်ကင်းစေပါသည်။ subclinical ဝက်ခြံ pH ကို ထိန်းညှိပေးသည်။

ပျားရည်အခြေခံ အလှကုန်များတွင် သန့်စင်ဆေးများ၊ နေကာခရင်မ်များ၊ နှုတ်ခမ်းလိမ်းဆေးများ၊ အလှပြင်ခရင်မ်များ၊ လိမ်းဆေးများ၊ ခေါင်းလျှော်ရည်များ၊

ပျားရည်နှင့်ပတ်သက်သော အံ့သြဖွယ်အချက်တစ်ခု

အီဂျစ်ပိရမစ်များကို တူးဖော်စဉ်တွင် ရှေးဟောင်းသုတေသနပညာရှင်များသည် နှစ်ပေါင်း ၃၀၀၀ ခန့် သက်တမ်းရှိ ပျားရည်အိုးများထဲမှ ပျားရည်အိုးများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီး အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် စားသုံးနိုင်ဆဲဖြစ်သည်။

Clover ပျားရည် ရိတ်သိမ်းနည်း

ပျားရည်ကို ရိတ်သိမ်းခြင်းသည် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီး စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းသော အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပျားအသိုက်အမြိုက်များ ပျားအုံများဝင်ရောက်သည့်အချိန်မှစ၍ ပျားသေတ္တာများ အဆင်သင့်ဖြစ်ရန် ၄-၆ လခန့် ကြာသည်။

ရိတ်သိမ်းသည့်နေ့တွင် ပျားမွေးမြူသူသည် ရိတ်သိမ်းသူ၏ ပျားတုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် အကာအကွယ်အ၀တ်အစားများ ၀တ်ဆင်ရမည်။

ပထမဆုံးလုပ်ရမှာက ပျားတွေကို ငြိမ်သက်စေပြီး ရူးသွပ်မသွားစေဘဲ အုံပုံးထဲမှာ မီးခိုးငွေ့တွေ ထည့်ထားဖို့ပါပဲ။

ထို့နောက် ဘောင်များကို ဖယ်ရှားကာ ပျားများကို ဖယ်ရှားရန် ကောင်းစွာ လှုပ်ယမ်းကာ အခြားသေတ္တာတစ်ခု၌ ထားကာ ခြံမှ ဖယ်ရှားသည့်နေရာသို့ ရောက်ရန် အချိန်အနည်းငယ်ကြာမြင့်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို မျက်နှာသုတ်ပဝါဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားလိုက်ပါ။

ဘောင်များသည် ပျားလပို့ သို့မဟုတ် ထွက်ပေါက်အမှတ်သို့ ရောက်သောအခါ၊ ဘောင်များပေါ်တွင် ပျားများ မကပ်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။

ထို့နောက် ဖယောင်းတိုင်ဘောင်မှ ဖယောင်းတိုင်ကို ဖယ်ရှားရန် ပူပြင်းသောဓားကို အသုံးပြုပါ။

ဖယောင်းနဲ့ထွက်လာတဲ့ ပျားရည်ကို အလိုအလျောက် စစ်ထုတ်နိုင်စေဖို့ အပေါ်ဆုံးမှာ စစ်အောင်ထားတဲ့ ပုံးတစ်ပုံးကို သေချာထည့်ပါ။

ဘောင်များမှ ဖယောင်းများကို ဖယ်ရှားပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့ကို လှည့်နေသော ဒရမ်ဖြစ်သည့် ထုတ်ယူသည့်အထဲတွင် ထည့်ပါ။

ဖြစ်ပေါ်လာမည့်အရာမှာ ပျားရည်အားလုံးကို အပေါက်တစ်ခုမှ စုပ်ယူနိုင်စေမည့် နှုန်းတစ်ခုဖြင့် ဘောင်များ လှည့်နေခြင်းပင်ဖြစ်သည်။

အောက်ဖော်ပြပါ ဗီဒီယိုတွင် ဤနှုတ်သီးသော ပျားရည် ရိတ်သိမ်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ကြည့်ပါ။

ကျွမ်းကျင်သူ အကြံပြုချက်- အကြံပြုချက် 2- ပျားရည်အကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားရန် ပျားရည်ဘူးအလွတ်ကို အသုံးပြုရန် သန့်ရှင်းသော ဘရပ်ရှ်ဖြင့် သန့်ရှင်းပါ။

Clover Honey နှင့် အခြားပျားရည်အမျိုးအစားများ

Clover Honey သည် ရရှိနိုင်သော ပျားရည်တစ်မျိုးတည်းမဟုတ်ပါ။ သာမာန်အားဖြင့် အခြားများစွာကိုလည်း ရရှိနိုင်သည်။

ခြားနားချက်ကဘာလဲ?

Clover vs တောရိုင်းပန်းပျားရည်

ဘယ်ဟာ ပိုကောင်းလဲ- Alfalfa သို့မဟုတ် တောရိုင်းပျားရည်။

ဤအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံး၏ အရသာမှာ အဓိကကွာခြားချက်ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်၊ clover ပျားရည်သည် တောရိုင်းပန်းများထက် အရသာပိုရှိသည်။

ဤသည်မှာ စူပါမားကတ်တိုင်းတွင် တောရိုင်းပန်းပျားရည်ထက် အယ်ဖါဖာပျားရည်ကို ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သည့် အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပျားရည်ဖြင့် လက်မ၏စည်းကမ်းမှာ အရောင်ဖျော့လေ၊ အရသာ ပိုကြည်လင်လေဖြစ်သည်။

ဤပျားရည်၏ စီးပွားဖြစ်ရောင်းချသူများသည် သင်ဝယ်သည့်အချိန်တိုင်း အရသာတူစေရန် ဓာတုပစ္စည်းအချို့ ထည့်ထားကြောင်း ဤနေရာတွင် ဖော်ပြလိုပါသည်။

မဟုတ်ပါက၊ ၎င်းကို ညစ်ညမ်းခြင်း သို့မဟုတ် မသန့်ရှင်းခြင်းအဖြစ် သင် ရှုပ်ထွေးစေလိမ့်မည်။

Clover Honey နှင့် Raw Honey

ပျားရည်အစိမ်းနှင့် အယ်ဖါဖာပျားရည်အကြား ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။

ပထမဦးစွာ clover ပျားရည်ကို အစိမ်းရော ပုံမှန်ရောလို့ရပါတယ်။

ယခုတွင်၊ clover ပျားရည်သည် အစိမ်းဖြစ်ပါက ၎င်းသည် ပြုပြင်ခြင်းမရှိဘဲ သင့်ထံရောက်ရှိသွားသည်ဟု ဆိုလိုသည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ Normal Alfalfa ပျားရည်သည် ပျားရည်ကို သန့်စင်အောင်ပြုလုပ်ထားပြီး အချို့သောသကြားနှင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများလည်း ပါဝင်နိုင်သည်။

ဒါကြောင့် ပျားရည်လား ဒါမှမဟုတ် ပုံမှန်ပျားရည်လားလို့ တစ်ယောက်ယောက်က ရယ်စရာကောင်းပါတယ်။ ဘာ့ကြောင့်လဲဆိုတော့ Raw Alfalfa ပျားရည်နဲ့ Normal Alfalfa ပျားရည်ကို နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ရင် သင့်လျော်ပါတယ်။

ပျားရည်နှင့် ပုံမှန်ပျားရည်

ပျားရည်စိမ်းသည် ပုလင်းမသွင်းမီ အညစ်အကြေးများကို စစ်ထုတ်ထားပြီး ပုံမှန်ပျားရည်သည် ဖြည့်စွက်အာဟာရများ သို့မဟုတ် သကြားထည့်ခြင်းကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းစဉ်များစွာကို လုပ်ဆောင်သည်။

Clover Honey နှင့် Manuka Honey

သိသာထင်ရှားသော ခြားနားချက်မှာ ဝတ်ရည်စုဆောင်းရန်အတွက် အချို့သောသစ်ပင်များဆီသို့ ပျားများဝင်ရောက်ခွင့်ရရှိခြင်းဖြစ်သည်။

Manuka ပျားရည်အတွက် Clover သစ်ပင်နှင့် Manuka သစ်ပင်များ။

အခြားအဓိကကွာခြားချက်မှာ အကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်သည်။

Manuka ပျားရည်၏ ဆန့်ကျင်ဘက်တီးရီးယားဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိကို ၎င်း၏ Methylglyoxal ပါဝင်မှုကြောင့် အခြားသူများနှင့် ကွဲပြားသည်။

အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် မည်သည့်ပျားရည်သည် အကောင်းဆုံးအမျိုးအစားဖြစ်သည်ကို ကောက်ချက်ချကြည့်ကြပါစို့။

ပျားရည်တိုင်းတွင် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအနည်းငယ်သာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများ ပါ၀င်သောကြောင့် ဤမေးခွန်းသည် အနည်းနှင့်အများဖြစ်သည်။ အယ်ဖါဖာနှင့် တောရိုင်းပန်းပျားရည်သည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် အလွန်အသုံးများသော်လည်း ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် လူကြိုက်များသူ အလွန်နည်းပါးသည်။

Manuka ပျားရည်ဟာ တခြားပျားရည်မှာ မပါဝင်နိုင်တဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေ အပြည့်ရှိတဲ့ ပျားရည်ဖြစ်ပါတယ်။

Clover ပျားရည် ဘေးထွက်-ဆိုးကျိုးများ

ပျားရည်သည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော သဘာဝလက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း လူတစ်စုအတွက် သင့်လျော်မည်မဟုတ်ပေ။

• ပျို့ခြင်း၊ မူးဝေခြင်း သို့မဟုတ် မူးမေ့လဲခြင်း။
• အလွန်အကျွံချွေး
• ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာခြင်း
• ဆီးချိုသမားများအတွက် အန္တရာယ်ရှိသည်။
• ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေမယ်။ ဒါကြောင့် သင်ဟာ ပေါင်အနည်းငယ်ကျဖို့ ရုန်းကန်နေရပြီဆိုရင် ပျားရည်ဟာ သင့်အတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
• ဆိုးရွားရုံသာမက ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပါ အန္တရာယ်ရှိသည်။
• အထူးသဖြင့် ပျား သို့မဟုတ် ဝတ်မှုန်နှင့် ဓါတ်မတည့်သူများတွင် ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ အစီရင်ခံစာများရှိသည်။

Clover ပျားရည်အတုကို ဘယ်လိုရှာဖွေမလဲ။

အများစုမှာ ပျားရည်ကဲ့သို့ အရသာရှိသော်လည်း ပျားရည်အစစ်မဟုတ်ပေ။

ဒါဆို သင်ဝယ်တဲ့ ပျားရည်က သကြားရည်တင်မကဘဲ သဘာဝအတိုင်းဖြစ်တယ်ဆိုတာ ဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ။ အောက်ပါအချက်များကို ရှင်းပြပါသည်။

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စစ်ဆေးပါ။

ပထမဆုံးလုပ်ရမှာက တံဆိပ်ပေါ်က ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို စစ်ဆေးဖို့ပါ။ အစစ်အမှန်က 'ပျားရည်စစ်စစ်' လို့ ပြောပြီး ကျန်တစ်ယောက်က ပြောင်းဖူးရည် ဒါမှမဟုတ် တစ်ခုခုပြောပါလိမ့်မယ်။

2. စျေးနှုန်းအချက်

စျေးနှုန်းစစ်ဆေးပါ။ ပျားရည်စစ်စစ်သည် ပေါင်းထည့်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ယှဉ်လျှင် ဝယ်ရန်စျေးမကြီးပါ။

3. Dripping ကိုစစ်ဆေးပါ။

ပျားရည်အိုးကို ဇောက်ထိုးလှန်ပြီး ကြွေကျသွားတာကို ကြည့်ပါ။ နောက်တနည်းကတော့ တုတ်တစ်ချောင်းကို နှစ်ပြီး လွှင့်ပစ်လိုက်ပါ။ ဒီချောင်းမှာ ကပ်နေတဲ့ ပျားရည်က အနှေးနဲ့အမြန် ကျသွားရင် အစစ်အမှန်တော့ မဟုတ်ပါဘူး။

4. ရေစမ်းသပ်မှု

ပျားရည်ကို ပျမ်းမျှအပူချိန် 21°C ဖြင့် ရေထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ပျားရည်အစစ်သည် အလွှာတစ်ခုပြီးတစ်ခု ပြိုကျနေချိန်တွင် ပျားရည်အတုသည် ပိုမြန်သည်။

နောက်ထပ် ရေစမ်းသပ်ချက်ကတော့ ရေပြည့်နေတဲ့ အိုးသေးတစ်လုံးထဲကို ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁-၂ ဇွန်းကို ထည့်ပြီး အဖုံးကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် မွှေပေးရပါမယ်။ သန့်ရှင်းပါက အမြှုပ်တွင် ရေပူဖောင်းများ မရှိတော့ဘဲ လျင်မြန်စွာ ပျောက်ကွယ်သွားမည်မဟုတ်ပေ။

အကယ်၍ မင်းရဲ့ပျားရည်လို့ခေါ်တဲ့ အထက်ကစမ်းသပ်မှုအားလုံးကို အောင်မြင်ခဲ့ရင် မင်းရဲ့ပျားရည်က အစစ်အမှန်ပါ။

ပြီးတော့ မုန်လာဥပျားရည်လား ဆိုတာကို သိနိုင်တဲ့ တစ်ခုတည်းသော နည်းလမ်းကတော့ သူ့ရဲ့ အရောင်ကို ကြည့်ဖို့ပါပဲ။ ၎င်းသည် အဖြူရောင်မှ ပယင်းရောင်အထိ အရောင်အဆင်းရှိသည်။ ထို့ကြောင့် သင့်ပျားရည်သည် ဤအကွာအဝေးတွင်ရှိနေပါက၊ ၎င်းသည် မုန်လာဥပျားရည်ဖြစ်ဖွယ်ရှိသည်။

သင်သိပါသလား- ကျွန်ုပ်တို့၏ပျားပျားများသည် ပန်းပွင့်ပေါင်း နှစ်သန်းကျော်ကို လာရောက်လည်ပတ်ကြပြီး ပျားရည်တစ်ပေါင်—Bloom Honey ပုလင်းပမာဏ—ပျားရည်တစ်ပေါင်မျှသာရရှိရန် မိုင် 55,000 ကျော်ပျံသန်းရမည်ဖြစ်သည်။

Clover Honey သည် သင့်အစားအစာများထဲတွင် မည်သို့ပါဝင်နိုင်သနည်း။

• ပိုနေတဲ့ကယ်လိုရီတွေကိုရှောင်ဖို့ သကြားအစား လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ စတာတွေကို သုံးပါ။
• ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည် - သင့်ချက်ပြုတ်နည်းတွင် သင်အသုံးပြုသော သကြားပမာဏ၏ တစ်ဝက် သို့မဟုတ် အများဆုံး 2/3 မျှသာ။
• granola ပေါ်တွင် clover ပျားရည်အနည်းငယ်ကို ဆွတ်ဆွတ်ဆွတ်ပြီး မနက်စာအဖြစ် စားသုံးပါသည်။
• အသုပ်ကို မုန်ညင်းဖြူနဲ့ ရှောက်ပင်ပျားရည်နဲ့ အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
• အရသာမြည်းစမ်းဖို့အတွက် ဒိန်ချဉ်နဲ့ရောစပ်နိုင်ပါတယ်။
• ယို သို့မဟုတ် မာမာလိတ်အစား ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် ဖြန့်နိုင်သည်။
• ပေါက်ပေါက်ပေါ် Clover ပျားရည်ကို ပေါက်ပေါက်ပေါ် လောင်းချခြင်းသည် ရုပ်ရှင်ရုံရှိ ရုံများထက် အရသာပို၍ အရသာရှိစေပါသည်။
• မွှေကြော်တွေကို ပိုအရသာရှိအောင် ပဲငံပြာရည်ပူပူနဲ့ သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ဖြေရှင်းချက်

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတစ်ဝှမ်းတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ရိတ်သိမ်းထားသော အယ်ဖါဖာပျားရည်သည် လူကြိုက်အများဆုံးနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပျားရည်ဖြစ်သည်။

clover ပျားရည်ကဘာလုပ်သလဲ

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များအရ clover ပျားရည်တွင် ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများ၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ကာ ဗိုင်းရပ်စ်ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ပါ၀င်ပြီး သွေးဖိအားကို ထိန်းညှိပေးကာ အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပြီး သကြားဓာတ်ကို အထူးကောင်းမွန်သော အစားထိုးပစ္စည်းများဖြစ်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။

Clover ပျားရည်အရသာ ဘယ်လိုရှိလဲ။

အတန်ငယ် အစွမ်းထက်သော Wildflower ပျားရည်နှင့် မတူဘဲ၊ clover ပျားရည်သည် အရောင်ဖျော့ပြီး အနံ့အရသာ ပေါ့ပါးသည် - သင်၏ နံနက်စာနှင့် အိပ်ယာမဝင်မီအတွက် သင့်လျော်သော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည် မုန်လာဥနီ ပျားရည်ကို ချစ်မြတ်နိုးသူဖြစ်ပါက၊ ဤပျားရည်နှင့်ပတ်သက်သည့် သင့်သဘောထားများကို အောက်ပါ comment တွင် ဖော်ပြပါ။

ဒါ့အပြင် pin/bookmark လုပ်ပြီးငါတို့ဆီသွားလည်ဖို့မမေ့နဲ့ ဘလော့ဂ် ပိုစိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းပေမယ့်မူရင်းသတင်းအချက်အလက်အတွက်